グループホーム 矢野目 絹さやの収穫

グループホーム 矢野目にて、春に畑に植えた絹さやが収穫の時期を迎え、

入居者様と一緒に食べごろの絹さやを一つ一つ、手で摘んでいます。

   

  収穫は、入居者様も楽しいご様子。

収穫した絹さやは、筋をとり、煮物やお味噌汁に入れて食べていますよ。

入居者様も『美味しい』と、とっても喜んでいただいています(*^▽^*)

  畑にはほかに、ジャガイモやナス、ピーマン、レタス、カボチャ

ネギ等々、たくさんの野菜を植えてたので、これからも色々な野菜の収穫が楽しみです。

梅の木にたくさんの、小梅が実りました。

 

今年も美味しい梅干しを、これから作る予定です。お楽しみに!!